这日子如何？煎炒小虾外加小酒一瓶！

全是枕头做的？

肉冻是我姥爷，鱼是我妈妈（和我合作完成），米饭是我抄的。。＝＝

不全是。。＝＝下次我做一桌给你们看看。。

挺不错嘛！米饭炒的很好，颗粒分明，色彩鲜艳。从照片上看好像稍微水分大了点，可能不是隔夜饭。

挺好的的啊，除了白色那碟我开始认不出外（铁哥给了答案），鱼和饭都挺诱人滴。 不过我吃蛋炒饭特喜欢买那种，加了腊肠火腿跟一粒粒青豆的炒饭。不过就像铁哥说的，饭好像是现煮现炒没放隔夜。

铁哥肯定是吃遍大江南北，见多识广了。。。 那碟白色的东西，我一开始还以为鱼丸鱼糕那类。。。

我去，铁哥，太牛了吧。。那米饭是隔夜的，但是昨天闷的时候，水放多了。（好久没闷米饭了。。）

数字哥，抄米饭的米饭要干一点的，最好是隔夜的，水分要尽可能的少一些。那样抄出来才好吃。我家没有黄瓜和火腿。所以，哈哈＝＝

哦，其实我吃米饭也喜欢煮软一点，就像老太婆似得。

我是个很好的厨师。

小时候家里用猪油炒饭，那叫一个香！

铁哥阅历真丰富，我最喜欢的是豆腐。。小时姥姥爱做面条拌醋。胡辣汤，可好吃了。。

我最喜欢米饭了。。。天天吃不腻。。害怕吃牛蛙一类的。。

铁哥，我看了你在韩国吃饭的相片了，真丰富啊，羡慕ing....

嘿嘿。那我给你一个麻婆豆腐秘诀：勾芡要两次。效果会显著不同。

铁哥都不去我的水楼围观了呀

我会做麻婆豆腐，这菜简单又好吃，不过勾芡不是最后要好时才做的吗？弄两次又是什么味道。。。

做吃的什么的。姐也会。。。好吧。姐只有蛋炒饭炒得好。。。不过。。我做东西比我妈弄的好吃。。。我妈实在不是下厨的料。。。

哇。哈哈。==铁哥那个怎么加调料啊。我每次都是用现成的酱，很难吃的。。

不要现成的料。主料就是郫县豆瓣酱剁细，干辣椒，花椒粉这些东西。。。很容易调配。

哈哈，谢谢铁哥了，回头做成再上照。

如果需要详细的菜谱告诉我

两次勾芡是为了防止豆腐吐水。

确实，我以前没在意这种现象，我以为时间长后都这样呢。 我做的甜酸鱼也这样，一定要趁热吃，不然就出水。。。

需要，需要。。＝＝铁哥大爱啊。

铁哥，我们大学就在郫县，以后有机会，给你捎两桶！

我也要。

谢数字哥 懒惰学生党+经常吃素=只会做黑胡椒牛肉一个荤菜。。。

铁哥，需要啊。。@宇宙之铁

扎嘴不。。。