古今中外那些所谓的大师们写的东西纯属扯淡

@宇宙之铁 结合视频我略有所悟，等疫情结束去海口，就去大润发买牛排实践一下，好久没吃牛排了[色]

那时候中国电视里在热播美剧神探亨特。我刚刚练出胸肌，体育课时我班男同学戳着我的胸说“嗬！跟亨特儿似的啊！”

@光明度二爷 老婆说我那样穿难看，胸象女人。现在都买大一号

@宇宙之铁 男同学喜欢捏手臂肌肉，女同学喜欢戳胸，可见女权解放了[偷笑]

不可能像女人的

我也觉得胸肌不大

只不过以前的衬衣扎进裤子里确实有点短了[呲牙]

我现在衣服也不扎裤子里。老婆说:最讨厌看男人这么穿[流汗]。

@大数 嗯，而且显然已经变得不平等。凭什么她能摸你，你就不能摸她？！[傲慢]

@大数 小火慢煎才会老

铁哥的做法我可能会把牛排煎老，判断不了火候弄差了浪费食材，我都是小火慢煎弄不了这么好看

[呲牙][呲牙][呲牙]

大火猛煎就是把表面封住，汁水锁在里面。我告诉你的“朝上一面纤维破裂，血水溢出时即可翻面”就是掌握火候的诀窍。这是大多数人都不知道的绝活，随便就给了你了....

@宇宙之铁 斗胆请求再赐下招绝活，翻面后如果判断火候[加油]我如果在古代，肯定会被老师打死[好的]扫地三年内，倒茶五年没，就想把招数都学到[旺柴]

@宇宙之铁 何止不平等呀女人被戳胸报警，男人会被抓；男人被戳胸报警，估计还是男人会被抓[汗]

@大数 翻面后可以把火调小一点，因为这时锅已经很烫了。一般再煎个两三分钟以后即可。（除非肉非常厚，那就需要再翻两次，每面一到两分钟。）

剪完以后不要马上切，捞出放在边上待一小会儿再切。这个过程中内部还在加热。

@宇宙之铁 多练练，看有没有机会弄给铁哥点评一下[加油]

看完牛扒秘籍后有种迷样错觉，我也能行，这时候需要实践理智（打击）一下

@大数 实在拿不准可以切开来看一下的

闷萝，我在吃饭，差点..

@dreamli 正好下饭[奸笑]

看聊的都是做牛排，太下饭了

大蒜，黄油，迷迭香，我懂了（手：我不懂）

牛排:我该翻面了。 眼睛:啥时候翻面啊？ 牛排:我快熟了。 眼睛:啥时候出锅啊？