送饭来了

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饿了……肿么办？

已得铁哥神韵~

看上去很不错呦。只是酱油是不是用的不是老抽，所以颜色不够深。最后一步冰糖可能也放少了点。但是这个没有一定之规，只要合自己口味就好。北方人就不喜欢吃太甜口味的。

回复 宇宙之铁：刚我问她是放的老抽，不过是放少了。因为在广西生活了几年，我俩现在吃的都比较淡，觉得北京的许多菜盐味太重了。

回复 梦中木屋：老抽并不是很咸的，主要用来上色。炒冰糖的时候要不断搅和让汤汁粘稠起来。这样最后烧出来就是红色的了。

其实。。。。。。。我诚实的说一句。。。。。。。我看到铁哥做的后，我饿了。。。。。。看到这个。。。。。。。。。。。。。。。。。

炒豆角

铁哥，我饿了……肿么办？

估计你现在已经不饿了

回复 宇宙之铁：还是有点饿……

哈哈，下次做个大川菜回锅肉犒劳你

回复 赋格这种东西…：好啊

看来这个贴子变做饭贴了。不错！大家都来贴呀！我再贴一个，马蹄煮牛腩烩米饭配新鲜桔皮。绝对的营养健康：

只吃过猪蹄和马蹄糕，没出过马蹄。铁哥做什么事都相当讲究和有品位啊！真是铁匠的楷模，宇宙的精品陨铁呀！

这些都是铁哥自学的吗？

回复 梦中木屋：经济基础决定上层建筑，除铁哥外其他铁匠的路还很长啊。。。

回复 梦中木屋：拍的我都不好意思了。。。嘿嘿。。。这个菜做起来稍微有点麻烦，菜谱就不给你了。

回复 梦回澜魂：做饭哪用学啊。

刚吃完早饭，看到这个又饿了……

回复 宇宙之铁：何止麻烦，原材料都相当昂贵。我果断地放弃尝试了。

回复 宇宙之铁：反正我知道吃饭不用学。。。

回复 梦中木屋：马蹄就是荸荠吧→_→

回复 sipanda：好像就是这玩意儿

回复 sipanda：我妈当时看了这个，就跟我说：“马蹄是什么？不就是荸荠嘛！”

回复 赋格这种东西…：是呀。马蹄是俗称嘛，荸荠多难听啊

回复 赋格这种东西…：用作菜名的时候，基本都叫马蹄的，很少听说哪个菜叫做XX荸荠XX的。

回复 宇宙之铁：吃着地沟油小火锅和学校食堂，根本就不会想到这种东西...

回复 赋格这种东西…：这是经验问题→_→

顶！