宇宙之铁
档案账号 cosmiciron
来自历史档案,暂无站内账号
- 发帖
- 17,484 条
- 主题
- 371 个
- 活跃
- 2002–2024
牛排
@大数 看上去很适合下酒
牛排
@大数 中火慢烤,肉质才会鲜嫩多汁,轻轻一拎就从骨头上掉下来。大火刷酱烤,是为了让表皮形成焦糖状,同时产生烟熏的味道。
牛排
@梦见Danny 这个看上去真好吃
牛排
@梦见Danny 如有烤箱,则176c 锡箔纸盖着烤两小时,240c打开烤15分钟
牛排
@梦见Danny 期待!
牛排
@墨墨(画堂香暖不胜春 里脊肉之类的确实需要腌,因为肉本身没味道
牛排
@梦见Danny 哈哈,我做饭水平不比做梦水平差[偷笑]
牛排
@peng 不用的。我觉得提前腌过的并不好吃,没有肉的鲜味
牛排
烤之前先拿佐料抹一遍:黑胡椒、辣椒粉、盐等,再刷一层橄榄油即可。然后包在锡箔纸里面烤两小时。酱汁最后十几分钟再刷,基本就是bbq酱加橄榄油、盐、少许辣酱油
牛排
@墨墨(画堂香暖不胜春 秘诀就是先用锡箔纸包着中火烤两小时,然后刷酱汁,敞开了大火烤15分钟
牛排
@墨墨(画堂香暖不胜春 对呀,猪排
牛排
[偷笑][偷笑][偷笑]
牛排
第一张是温火烤了两小时后拿出来刷酱汁。下面是烤好的
牛排
@大数 看看我烤的排骨
中国武术没有前途,必将一文不值
@dreamli 说对了
中国武术没有前途,必将一文不值
非常同意!
中国武术没有前途,必将一文不值
@peng 嗯,这就和传统清明梦技术是一个问题,都是基于某种错误的臆测而编出来的方法
中国武术没有前途,必将一文不值
赵先生是真正的智者,勇于面对和反思。与南怀瑾之流不可相提并论。
中国武术没有前途,必将一文不值
套路武术在实战上无用的原因,根本上是基于错误的认知、理论以及方法论。这和清明梦传统理论与实践的问题其实是一致的。
中国武术没有前途,必将一文不值
title:已故武术家赵道新:中国武术没有前途,必将一文不值